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分析冷链物流现状、目的与问题

发布日期:2019-09-30 来源:快三 作者:快三

   现状”

       目前,农产品冷链物流已经得到了党中央国务院的高度重视,完善县乡村物流基础设施网络,支持产地建设农产品贮藏保鲜、分级包装等设施,鼓励企业在县乡和具备条件的村建立物流配送网点,统筹农产品产地、集散地、销地批发市场建设,加强农产品物流骨干网络和冷链物流体系建设,是2019年党中央1号文件提出的在今明两年全面建成小康社会的决胜期必须完成的硬任务,也列入了国务院发布的《乡村振兴规划战略》的重要内容。
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  在2019年7月党中央政治局会议上,冷链物流基础设施被党中央作为新基础设施建设内容号召大力推进。为落实党中央和国务院部署,今年财政部和商务部开展了推动农商互联完善农产品供应链试点示范工作,并给予中央财政资金予以补助支持,其中冷链物流是其中最重要的工作内容。
 
  在国家政策的推动下,在消费升级背景下,近年来我国冷链物流需求旺盛。根据中物联冷链委测算,2018年中国农产品冷链物流需求总量达到了1.82亿吨,其中蔬菜冷链物流需求总量为4866万吨,水果冷链物流需求总量为5048万吨;肉制品冷链物流需求总量为3346万吨,水产品冷链物流需求为3867万吨,乳制品冷链物流需求为1077万吨。
 
  问题”

       庞大的需求推动了冷链物流发展,很多新的企业进入冷链物流,建设冷库购买冷链运输车等设施,开展冷链物流服务。但是由于一些企业不了解冷链物流专业特点,往往以为冷链物流就是“一冷了之”,只关注全程冷链的制冷、温控,出现了很多误区,带来了很多问题,造成了许多损失。
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  目的”

       功夫在诗外,农产品的冷链物流的目的不是冷链与温控,而是农产品的保质保鲜,冷链只不过是农产品保质保鲜最重要的手段之一。农产品全程冷链过程中绝不仅仅是保持冷温环境,还有很多具体和特殊的措施是从事冷链物流的企业必须深入了解的。
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