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生鲜冷库专业设计方案

发布日期:2019-09-30 来源:快三 作者:快三

   生鲜食品属于常温下易腐败变质的食品类型,所以从生产、加工、仓储、运输、配送、销售等流通过程中的适宜低温环境需加强监管,以保障生鲜食品的原滋原味得到最好的保持。那么,建造一个生鲜冷库应该如何设计?需要考虑哪些方面呢?
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  生鲜冷库设计方案:
 
  1、冷库的温度,生鲜类食品非常广泛,主要根据客户具体储存的是什么,从而确定冷库的温度。
 
  2、生鲜冷库的选址比较重要,因为生鲜冷库最基本的就是要满足周转流通的需求,选址应该靠近公路,平稳、稳固的地方,
 
  3、前期需要考虑运营模式,大概的进出货物量在多少,是否有贸易需求等再设计合理的空间布局,避免出现空间闲置,浪费成本过大的情况。
 
  4、生鲜冷库根据存放的产品,设定适合的高度。比如说,小型的生鲜食品配送的蔬菜,不采用货架堆放的形式,那么,冷库的高度就不用太高,2.5m就足够。如果是大型的,采用货架存放叉车存取,就可以设计更高的高度。6-10m都可以。
 
  总之,生鲜冷库需要根据客户的客户的实际情况,场地情况等来进行设计、布局、选择的,欢迎您咨询快三,我们的工程师可以给您专业的设计方案和报价。

本文标题:生鲜冷库专业设计方案

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